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如何开好一家特色饭店

1、资金。要有足够的固定资产投入和流动资金。 2、市场调研。要充分做好市场调研工作,准确定位你要开的酒店市针对哪个群体的,这个群体的消费能力、潜力怎样,能够支撑你的酒店多长时间。其他竞争对手的情况,你能在这个预期市场中占多少预期的...

开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一...

怎样开好一家特色的餐馆 总体步骤: 1.首先要选好地址; 2.申请卫生许可证,再办理工商营业执照; 3.装修; 4.买好东西雇好人; 5.定菜谱; 需要注意: 1.刚开始店铺一般大就行了; 2.给顾客一个舒适、干净、亮堂的一个饮食环境; 3.厨房一定要和...

虽然说民以食为天.但是总体看来,饭店实在太多.这样几不能保证每个饭店都有充足的来客.要想做好,当然要去了解当地人的生活饮食习惯,其实饭店不仅仅是吃饭的地方.可以加入其他元素,一切为了顾客的需求和方便.还有厨师手艺当然最重要啦,饭店的招牌嘛!

特色是你选择的不错的商机 我建议你能阅读有关餐饮管理方面的书籍 现在的市场是一个属于有头脑人的市场 比如在店面的选择上, 快餐是给一些快生活节奏的中低收入的年轻人准备的食品.店面选择是应该注意这类人群密集的地方,餐厅的卫生是大家都要注...

经营饭店建议: 1、要有特色菜品,让人难以忘怀的那种。 2、装饰风格,特色,就是做不一样的;比如农家的感觉。 3、服务,一定要正规,衣着整齐。 4、地理位置好的话,可以在门口做些文章,加大人们的视觉冲击力;如果不好的,做广告多些。 5、考...

餐饮业有三条途径:一是从零开始新建一家餐馆;二是收购一家现成的餐馆;三是租赁别人的餐馆。餐馆经营者在进行选择时,一定要从自身情况出发,慎重分析和选择三种投资方式的利弊,衡量各自的投资风险。通过比较和衡量,选择出最适合自己的投资...

特色的菜,特色的餐厅只会火一时半会,餐厅可以推出几个主打特色菜,特色小吃,其它菜品也要跟上,菜品口味要好,量要足,这样才有回头客。 特色的项目只会偶尔尝尝,还是普遍菜品长远,我们这里特色餐厅《饼卷肉》,《三鲜锅贴》,《西安泡馍》...

第一:店面地址非常重要 店面的选择要依据面馆的运营定位来肯定,依据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市常例如你打算开一家范围孝管理简单的面馆,就能够选址在社区、商业街、学校等中央。 第二:面馆要特征鲜明 面馆的特征...

1、特许经营权:享有“香他她”品牌的特许销售权。 2、形象使用权:总部免费提供“香他她”品牌VI形象识别系统。 3、区域保护权:总部遵循区域内限额发展合作店的原则,实行严格的商圈保护。 4、优先续约权:在合作合同有效期满后,合作店愿意继续合...

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