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五花肉烧冬瓜怎么烧好吃

食材 主料 肥瘦猪肉350g 冬瓜500g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 酱油 适量 步骤1.白皮大冬瓜.2.取适量冬瓜去皮洗净.3.切成四方块,每块冬瓜临皮面开十字刀若干.4.猪肉去皮洗净.5.肥、瘦猪肉取适量分切开.6.热锅加油,生姜爆锅.7.放进肥肉翻炒至出油,再放进肉翻炒,有六七成熟后放入冬瓜.8.先后加盐、加酱油添适量的水,大火翻炒数分钟后,盖上锅盖改中小火焖烧.9.如此同时,拍好大蒜.10.见冬瓜熟透,加进大蒜翻炒数分钟即可起锅.11.装盘.小贴士 十字刀要求开的深浅度适中,充分把握好火候,以冬瓜不散熟透为佳.

主料冬瓜、瘦肉或五花肉辅料食用油、蒜、葱、盐、耗油做法来1.肉、冬瓜洗净切片(不可切太薄) 葱分开葱头和葱叶切花2.开火加食用源油少许,下蒜末、葱头爆香.放肉煎炒,加耗油上色!3.放入冬瓜翻炒至均匀不粘块,盖上锅盖焖三分钟,打知开翻炒加少许盐以让冬瓜释出过多的水分,也可加少许水道,继续焖三至五分钟4.加鸡粉,盐,翻炒收汁!撒上葱花,大功告成!简单美味的家常菜!

用料 主料冬瓜280克五花肉300克辅料花椒粒适量生抽3勺老抽数滴冰糖15克盐3克葱1段姜1块五花肉烧冬瓜的做法1.食材:冬瓜,五花肉,姜,葱,花椒粒.2.五花肉切较厚的块,葱姜切碎末.3.冬瓜去皮切成较厚的块.4.锅中倒入适量凉水,放入姜和花椒粒适量,放入肉块煮开去掉血末.5.去掉血末的五花肉,清洗干净,放入锅中小火煸炒.6.炒至肉块出油,肉块成焦黄色.7.放入葱姜花椒粒炒香.8.倒入生抽和老抽,放入冰糖翻炒上色.9.倒入料酒.10.倒入大量清水,水量要莫过肉块为止.11.盖上锅盖大火煮沸后转小火焖烧30分钟.12.30分钟后倒入冬瓜,放入盐,盖上锅盖焖烧8分钟.13.烧至冬瓜熟透,汤汁浓厚即可关火出锅

材料五花肉,冬瓜,生姜,小葱,干红辣椒,冰糖,葱花、盐、酱油.做法1、冬瓜去皮切方块,姜切片,葱白切段,葱绿切末.2、五花肉切方块,和姜片一起下入锅中,倒入清水,水开后继续煮三四分钟.肉捞起,冲水,沥干.3、锅洗净,下入沥干后的五花肉块,开小火,煎.不必放油.4、待煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因为待会还要继续炒的),并渗出一些油时,下入冰糖,小火翻炒至糖融化.5、下入姜片和干红辣椒,炒2分钟.6、加入开水水量没过肉.小火,炖30分钟.7、30分钟后,下入葱段和冬瓜,加盐.8、加1勺红烧酱油,转中火,翻炒均匀.9、煮至冬瓜入味,汤汁收干,撒上葱花即可.

主料冬瓜500克五花肉400克辅料油适量盐适量葱适量步骤1.冬瓜去皮洗净2.冬瓜切块3.热锅放入切片的五花肉翻炒出油4.倒入冬瓜翻炒后加入适量清水盖盖焖煮至熟透5.放入葱花6.最后放盐翻炒均匀即可

主料冬瓜700克五花肉400克辅料油适量盐适量酱油适量花椒适量八角适量葱适量姜适量香叶适量 步骤 五花肉炖冬瓜的做法步骤11.五花肉和调料准备好 五花肉炖冬瓜的做法步骤22.先来处理肉,把肉切成小块 五花肉炖冬瓜的做法步骤33.葱、姜切好备用 五花肉炖冬瓜的做法步骤44.冬瓜去皮切成滚刀块 五花肉炖冬瓜的做法步骤55.先把切好的肉用水汆一下 五花肉炖冬瓜的做法步骤66.然后锅里放油,放入超好的肉加入调料翻炒一下 五花肉炖冬瓜的做法步骤77.加入水先把肉炖一下,水不要加的太多,沫过肉就可以了 五花肉炖冬瓜的做法步骤88.肉炖的差不多时把冬瓜块放入 五花肉炖冬瓜的做法步骤99.冬瓜炖烂,入味就可以出锅了

但是很多朋友都觉得冬瓜做菜不容易入味,不好吃.下面教大家7种冬瓜的做法,保证很入味很香!红烧冬瓜做法:1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;3、将冬瓜移点空间

材料主料:猪肉300克、冬瓜500克;辅料:酱油10克、料酒5克、食用油5克、盐3克、水适量肉炒冬瓜1肉洗干净,切片2冬瓜去皮,切大块3切些姜片4底油,放姜同肉,放入酱油同料酒5加入切好的冬瓜6再加些酱油,盐,搅炒均匀7放入适量的水8焖到冬瓜软9上桌小贴士冬瓜易软烂,建议切大块

主料冬瓜500g五花肉500g辅料生姜3片蒜头3粒小米椒2个桂皮1段八角1粒油适量盐适量冰糖适量生抽适量白酒适量葱花适量 步骤 冬瓜红烧肉的做法步骤11.冬瓜去皮去籽切大块备用.冬瓜红烧肉的做法步骤22.五花肉洗净切大块,用加了白酒的

材料五花酱肉50克,冬瓜300克,适量的葱花.做法1. 冬瓜去皮洗净切片装入盘里备用.2. 将五花酱肉切细条放在冬瓜上,最加入适量的盐、胡椒粉、味精、食用、白糖.3. 锅内加入适量的水开大火,水开后放上冬瓜隔水蒸20分钟.4. 开锅后撒上葱花即可.

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